Le vinaigre de cidre de La Ferme de Billy

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livraison via colissimo ou mondial relay – coût au poids

Vinaigre de cidre – 50 cl

Un produit naturel, 100% pommes à cidre
issues de la culture raisonnée de nos vergers,
sans additifs, sans conservateurs.
contient des sulfites.

« Il est savoureux avec ses notes fruitées,
et son délicat parfum de pomme.
Doux, il ne masque pas la finesse des aliments »

Le vinaigre de cidre c’est naturellement bon!
Des saveurs de pommes pour apporter une pointe d’acidité à vos plats.
En marinade, il accompagne la viande blanche, le poisson, les crustacés.
Idéal pour rehausser les salades de fruits et de légumes.

Disponible en bouteille 1 litre

« Le vinaigre de cidre a mille vertus «

Il allie l’intérêt de la fermentation et les qualités nutritionnelles de la pomme, tout en apportant un peu de bêta-carotène.
Riche en minéraux, il contient aussi du potassium, du calcium, du magnésium, du phosphore, du chlore, du sodium, du soufre, du cuivre, du fer, du silicone et du fluor.

Un des très vieux remèdes de grand-mère, 100% naturel, pour soigner les petits maux quotidiens*:
– digestion difficile
– démangeaisons
– bains de bouche
– rhume
– petits soucis de peau tel que l’acné
– envie de brillance pour vos cheveux….

*pas de restriction sauf en cas d’ulcère sévère, de gastrite ou de reflux gastro-oesophagien.

Pomme classique – bib – 5 litres

Notre jus de pomme best-seller est aussi disponible en format familial de 5 litres*

Le format BIB – bag in box – est ultra pratique avec sa fontaine à jus, pour les grands comme les petits/
Sa poche isoterme, bien à l’abri de l’air et de la lumière dans sa boite carton, permet une longue conservation – jusqu’à 3 mois après ouverture (jus de pomme naturel sans conservateur)
Son pack carton ultra-résistant est recyclable.
Il est facile à transporter grâce avec sa poignet carton

Idéal pour les moments de partage en famille ou entre amis : petit-déjeuner, barbecues, goûters d’anniversaire…

* maintenant disponible en 3 litres pour les plus petits réfrigérateurs

Pomme classique – 33cl

Cette année, notre petite « 33 » de jus de pomme est entrée dans la cour des grands en prenant place dans les mini-bars des chambres du célèbre palace de la place Vendôme, Le Ritz-Paris.

Elle a en effet « tout d’une grande » dans sa bouteille de verre capsulée 33 cl
Toutes les saveurs de notre jus de pomme best-seller, multi-médaillé et tant plébiscité par nos fidèles consommateurs.

Idéal pour les moments de convivialité, soirées entre ami.e.s à la maison ou dans les bars…

pomme pétillant- 33cl

« Notre cidre… sans l’alcool » à nous!
Toutes les saveurs douces et sucrées de notre jus de pomme classique
avec, en plus, de belles bulles pleines de fraîcheur.

Dans un bouteille de verre capsulée de 33cl,
un format idéal pour le goûter des enfants ou pour un moment agréable entre ami.e.s, à la maison ou à la terrasse d’un café.

Pomme acidulé – 1 litre

Un jus de pomme atypique pour les amoureux des pommes, en recherche de saveurs nouvelles et très rafraîchissantes.

« Un jus limpide, d’un élégant jaune clair
qui offre des accords très toniques
avec ses notes acidulées issues de la variété pommes Avrolles »

Depuis plus de 10 ans amintenant, Colins Field, le Chef barmaid de renommée mondiale du Bar Hemingway au Ritz Paris, nous fait confiance. Notre « pomme+acidulé » compose le célèbre cocktail le Serendipity ou « France in a glass », comme le surnomme son créateur. Le cocktail préféré de Johny Depp

Pomme + basilic – 33cl

« Quand la douceur acidulée de la pomme rencontre les notes aromatiques et fraîches du basilic. »

Un goût inattendu et détonnant obtenu par l’infusion à froid de basilic naturel dans notre jus de pomme.
Il accompagne le repas et rehausse avec créativité une viande – sauté de canard filet mignon d’agneau- une salade de fruits, d’oranges ou de fraises.

Trophée de l’Innovation Agroalimentaire 2012 Chambre Régionale Agriculture de Normandie

actuellement non disponible – rupture de stock momentanée

Pomme + menthe – 33cl

« Le moment où la menthe fusionne avec la pomme »

Un goût inattendu et surprenant mariant la richesse de nos pommes à cidre,
avec une pointe rafraîchissante et délicatement piquante de menthe naturelle,
qui a infusé à froid patiemment dans notre jus de pomme

Pour le goûter ou le repas, il rehausse aussi avec peps les salades d’été, salades de fruits et desserts au chocolat.